FONDUE D'ENDIVES. Les célèbres endives au jambon peuvent se faire d'une autre façon. En voici les étapes : cuites à l'eau et au citron, fondues avec de l'oignon, on ajoute de la crème et du jambon, et pour finir un jaune d'oeuf. Et c'est très bon ! 1980 | INA
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INA. . FONDUE D'ENDIVES. Les célèbres endives au jambon peuvent se faire d'une autre façon. En voici les étapes : cuites à l'eau et au citron, fondues avec de l'oignon, on ajoute de la crème et du jambon, et pour finir un jaune d'oeuf. Et c'est très bon ! 1980
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Endives Au Jambon
Endives au jambon gratinées à la béchamel Recette complète 👇 👇 https://recettefamille.uplodati.com/endives-au-jambon-gratinees-a-la-bechamel/ | Recette Famille
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Endive and Ham Gratin with Béchamel Sauce and Old Comté Cheese - Gourmandises TV
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Endive and Ham Gratin with Béchamel Sauce and Old Comté Cheese - Gourmandises TV
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Endives au jambon gratinées à la béchamel Pour 4 personnes – Préparation : 30 min – Cuisson : 30 à 40 min Ingrédients Pour les endives 8 petites endives (ou 4 grandes) 8 tranches de jambon cuit (ou 4 grandes tranches coupées en deux) 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g de beurre Sel, poivre Pour la béchamel 40 g de beurre 40 g de farine 500 ml de lait chaud 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou comté) 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Pour gratiner 50 à 80 g de fromage râpé supp
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