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Voici une recette simple, fondante et réconfortante 😋 : les crêpes salées fourrées au fromage 🧂 Ingrédients (pour environ 8 crêpes) Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’huile (ou de beurre fondu) Pour la garniture : 200 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella ou mélange de fromages) 20 cl de crème fraîche (ou 100 g de fromage frais type St Môret ou ricotta) Poivre, muscade (facultatif) (Optionnel) quelques herbes : ciboulette,
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Une pâte à crêpes traditionnelle, facile à faire et inratable pour de belles crêpes moelleuses qui raviront petits et grands 🍯🍫🍋 🍽️ Ingrédients 250 g de farine 4 œufs 50 cl de lait demi‑écrémé 2 c. à soupe d’huile 1 pincée de sel 1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif) 🧑‍🍳 Préparation ➡️ Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Former un puits, puis ajouter les œufs. ➡️ Mélanger, puis ajouter l’extrait de vanille et l’huile. Si le mélange est trop dur à mélanger, ajouter un peu de
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