Bill Esparza is a James Beard award-winning food journalist, author of LA Mexicano, and onscreen food television personality covering food in United States and Latin America. In a February 24 Facebook ...
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El profundo mar azul

El mar como hit impensado. Y el mar como metáfora perfecta de la música. O lo contrario. Yes, Debussy, Mendelsson, Banville, Saer, Gandini y Fito Páez navegan por sus aguas. Novedades y rescates en la ...
Dicen que el mar es un lenguaje que todavía no hemos aprendido a leer del todo, una escritura de espuma que se deshace en la ...
El mar siempre ha contado historias a quien sabe escucharlo. En Gijón, cuando el Cantábrico respira despacio contra el muro del puerto, parece que cada ola trae una memoria antigua y una pregunta ...